Судя по всему, распространенное беспокойство, чтобы к грызунам вообще ни грамм соли за всю жизнь в рацион не попал (даже в минерально-солевом камне "ужас, зачем их делают?!") это продвинутая версия старого поверья: "ни в коем случае воду не давать, они от этого умирают в муках" (по счастью, с этим в мейнстриме покончили), базирующегося, по-видимому, на том наблюдении, что они практически не потеют (потеют, кстати, только относительно мало, на лапках и в некоторых других местах у них есть потовые железы), и значит, соль (да и вода) из организма у них не выводится.
Просто обычно в нормальных кормах и свежих овощах натрия им все-таки хватает. Но панически избегать подсаливания отварной пищи, вроде кашек и курятины для животного белка, не стоило бы, вот там натрия как раз перестает доставать.