12:44

Coeur-de-Lion & Mastermind
Теперь у нас живет кофейная сова. Это керамическая турка :) Вечером будем пробовать варить в ней кофе.



@темы: Короче, я приехал в Твин-Пикс

Комментарии
24.02.2021 в 13:40

Кроме Декларации о биоэтике и правах человека я ничего не нарушаю!
Сава шикарна ))) Даже если кофе из нее пить будет нельзя, она будет украшением! ))) :wine:
24.02.2021 в 14:03

Coeur-de-Lion & Mastermind
Мисс Жуть, только что сварил, но пить еще не начали :)) Варить можно. Считается, что толстая керамика ведет себя, как песок, в который закапывают обычную турку - греет со всех сторон. Ну, пока умылся кофе - не рассчитав мелкие чашки - через ситечко все стало расплескиваться мимо их стенок, но думаю, приноровимся. или будем наливать без ситечка - вообще-то так и надо по классике, там все равно такой помол, что большая часть проскакивает мимо ситечка (но ведь много же и в нем остается) :)
Маман она тоже нравится :) :wine:
24.02.2021 в 14:09

Coeur-de-Lion & Mastermind
Ну, сварился прямо очень-очень неплохо, густенько, бархатистенько :) На этой плите, кажется, такое очень редко получалось :)
24.02.2021 в 14:19

Coeur-de-Lion & Mastermind
А теперь спааать :lol: Кофе иногда странно действует :))
24.02.2021 в 14:24

Кроме Декларации о биоэтике и правах человека я ничего не нарушаю!
Бранд, о, новая турочка обмыта кофием! ))) Приятного аппетита, и да, после сытного чего-нибудь там хочется спать.
24.02.2021 в 14:36

Coeur-de-Lion & Mastermind
Мисс Жуть, о, новая турочка обмыта кофием! )))
Ага :super: :wine:

Спасибо :)) Любимой ходовой останется все-таки ходовая круглая, но иногда будем делать и вот так :)
(Но сперва надо полежать) :))
24.02.2021 в 18:37

We're all works in progress
Милое какое создание :)
24.02.2021 в 18:40

Coeur-de-Lion & Mastermind
Not Ginger, очень :friend:
25.02.2021 в 12:05

Coeur-de-Lion & Mastermind
Уже трижды сварил кофе в совушке. Сейчас, пожалуй, самый вкусный вариант :) Легкая арабика, и менее передержанная, чем вчера по первому разу, когда еще знакомился с материалом (и пытался следовать советам из роликов - мне не подходят предложения медленного огня на плите - у нас самый сильный с постоянными выключениями косплеит медленный подогрев вполне успешно, помешивание палочкой - полный отстой, ложкой лучше :) Очень прикольно снимать сову с огня и ставить рядом на салфеточку - а она как раз раскочегарилась и кофе начинает пыхтеть и подниматься (чуть-чуть - пока все время удавалось снять точно вовремя) - она еще и шумит занятно, сама разогревшаяся керамика - ворчит :)

Утром попробовал сварить "эгоиста" - молотый не под турку, помол покрупнее, но получилось неплохо и крепость у него отличная - не "какаушка", и кислинка от арабики чувствуется. Но сейчас и тонкая легкая арабика отлично идет - сейчас всю сову не разделял, а слил в одну чашку. Однопорционно получается очень полноценно :) На двоих - играемся наперстками :) Да маман еще и "мусор" не нравится. Так что, видимо, ей варить в турке буду в будущем гораздо меньше, и в основном в шарике - там точно на двоих, и гуща начинается не прямо сверху чашки. Мне и маленькими норм, но маман меня фрустрирует замечаниями, что у нее одна гуща. Из машинки ей больше нравится :)
25.02.2021 в 12:32

Кроме Декларации о биоэтике и правах человека я ничего не нарушаю!
Бранд, сколько тонкостей, какие разные предпочтения! )))
25.02.2021 в 12:40

Coeur-de-Lion & Mastermind
27.02.2021 в 00:17

And now, finally, we have returned... And now, your Republic shall fall!
Симпатичная совушка! :)
27.02.2021 в 00:20

Coeur-de-Lion & Mastermind
Kata Rios, очень :yes: